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Puoi personalizzare questa ricetta aggiungendo altre verdure, come funghi, broccoli o cavolfiori, oppure sostituire la ricotta con formaggi come il caprino o la feta. Se preferisci una versione senza glutine, puoi usare una base senza glutine.
FAQ:
1. Posso prepararla in anticipo?
Sì, la quiche può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero fino al momento di servirla.
2. È possibile sostituire la panna con una versione vegetale?
Sì, puoi sostituire la panna fresca con panna vegetale (come quella di soia o avena) per una versione vegana o per chi ha intolleranze al lattosio.
3. Posso fare una quiche senza pasta?
Sì, esistono versioni di quiche senza pasta, dove il composto di uova e verdure è semplicemente cotto direttamente in teglia. In alternativa, puoi usare una base di polenta o una base di riso.
Buon appetito!
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