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Pasticcini Ripieni di Carne con Impasto all’Acqua Bollente
Ingredienti
Per l’impasto:
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175 ml di acqua bollente
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1 cucchiaino di sale
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350 g di farina
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20 ml di olio vegetale
Per il ripieno:
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250 g di carne macinata
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2 cipolle, tritate finemente
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Erbe fresche a piacere (prezzemolo, aneto…)
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Sale e spezie a piacere (pepe nero, cumino, paprika…)
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30 ml di acqua bollente
Per friggere:
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Olio vegetale
Preparazione
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