Patate ripiene: la ricetta semplice per una cena veloce!

METODO

Preriscaldare il forno a 190°C/375°F.

Tagliare le patate a metà e svuotarle dell’interno.

Preparate velocemente una besciamella facendo bollire il burro e la farina in una casseruola per 1 minuto, aggiungendo il latte e cuocendo per altri 10 minuti. condire con sale, pepe e noce moscata a piacere.

Aggiungere un cucchiaio di besciamella in ogni coppa di patate, adagiarvi sopra un pezzo di salsiccia e cospargere con il formaggio.

Cuocere in forno per 15 minuti.